Scabieuse des champs, Knautia arvensis

La scabieuse des champs est une plante très courante qui pousse sur le bord des chemins et dans les prairies. Elle fleurit du printemps à la fin de l'été. Elle peut mesurer jusqu'à 1 mètre 20 alors que d'autres n'atteindront que les 30 centimètres.

Elle était utilisée pour faire des remèdes contre les maladies de la peau, d'ailleurs son nom vient du latin Scabiosa qui désigne la maladie de la gale.