Oeillet de Montpellier, Dianthus monspessulanus

Il y a bien longtemps, la déesse de la chasse, Diane, fait arracher les yeux d'un berger afin de jouer avec. Une fois lasse de ce jeu, elle laisse les yeux sur le bord d'un chemin et pars vers d'autres occupations. De ces yeux poussent de petites fleurs : les oeillets.

Cette petite histoire explique pourquoi, dans le langage des fleurs, l'oeillet est le symbole de la passion.

On rencontre l'oeillet de Montpellier entre 1000 et 1800 mètres dans les pelouses rocailleuses.

Espèce réglementée
il est interdit de cueillir une quantité de fleurs supérieure à celle que peut contenir la main d'une personne adulte,
- de détruire, d'arracher, prélever les parties souterraines de ces espèces,
- de colporter,
- de mettre en vente, de vendre ou d'acheter sciemment tout ou partie de ces espèces.
Voici les restrictions dont fait l'objet la cueillette de l'Oeillet de Montpellier par arrêté ministériel.