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De plus en plus de couples de tous les ages décident de
perdre du poids ensemble. Une excellente démarche ou chacun peut
aider l'autre à tenir bon. Aujourd'hui, la minceur passe par l'équilibre
de l'alimentation, surtout pas sur la privation. Une hygiène de
vie qui vaut pour les hommes comme pour les femmes. Beaucoup
d'hommes se piquent au jeu et perdent rapidement des kilos. Ca,
c'est un peu agaçant ! Mais les hommes ont un tiers de masse
musculaire de plus que les femmes, ce qui leur fait bruler plus
de calories et leur permet de manger davantage en perdant du
poids.
Le programme régime protéiné naturel
Le principe
Une méthode efficace et bonne pour la santé. Pour se refaire
une silhouette sans fatigue et sans effet rebond. Avec
une contrainte : respecter les consignes à la lettre.
L'alimentation protéinée ne supporte pas l'à-peu-près. Le
couple a donc choisi, pour la phase starter, une période calme,
sans trop de sorties ni de fetes. Gourmands tous les deux, ils
ont préféré une alimentation naturelle aux sachets protéinés
pourtant pratiques.
15
jours de phase starter
Au menu, des aliments très riches en protéines, et idéalement
pas de sucres lents ( pain, pates, riz, céréales ), ni de
sucres rapides ( sodas, jus de fruits ), ni même de fruits (
mais on mange beaucoup de légumes midi et soir ). Un peu de
graisses riches en oméga 3.
Les légumes ( frais ou surgelés ) :
* en bonne quantité : céleri branche, champignons, concombres,
cornichons, courgettes, endives, fenouil, poireaux, poivrons,
radis, salade verte et herbes aromatiques.
* plus raisonnablement : aubergines, asperges, brocolis, chou-fleur,
haricots verts, tomates.
15 jours de phase de maintien
On réintroduit une tranche de pain complet au petit déjeuner.
Une portion de légumes secs ( lentilles, pois chiches, fèves )
au déjeuner et un fruit dans la journée.
Vitamines et oligoéléments
Ils sont apportés par les fruits et légumes. On trouve les
acides gras indispensables comme les oméga 3 dans les fruits oléagineux
et dans la vinaigrette. Par exemple, pour deux : 2 cuil. à café
d'huile de colza, 1 cuil. à café d'huile d'olive, vinaigre
balasamique.
| Petit déjeuner | * 2 tranches de blanc de
dinde ou de poulet ou * 2 tranches de jambon maigre ou * 1 portion de fromage de chèvre ou de fromage allégé * 1 boisson chaude sans sucre, thé vert ou tisane ( comme à chaque repas ) Astuce : une tisane au gout sucré, réglisse-menthe par exemple |
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| Collations | A 11h00 | * 2 yaourths nature
maigres ou de soja ou de brebis ou * 150 g de fromage blanc * 1 branche de céleri * voire 1 oeuf dur ou une cuisse de poulet sans peau L'important est de ne pas rester sur sa faim |
| Collations | A 16h00 | * une petite poignée d'amandes, de
noix ou de noisettes * thé ou tisane |
Journée 1 |
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| Déjeuner | * tomate, oeuf dur en
salade ou tomate mozzarella * 100 à 200 g de cabillaud selon l'appétit * haricotes verts vapeur fines herbes L'astuce : Si vous travaillez, manger la tomate et l'oeuf dur, si possible juste avant de quitter le bureau |
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| Diner | * avocat crevette, très
peu de vinaigrette * omelette aux herbes * épinards vapeur |
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Journée 2 |
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| Déjeuner | * salade d'endives avec un
peu de roquefort * 1 petite c.à.s de vinaigrette * 100 à 150 g d'escalope ou de viande grillée * poellée de légumes surgelés |
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| Diner | * colin vapeur coriandre,
avec du cumin * chou-fleur vapeur persillé |
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Journée 3 |
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| Déjeuner | * carpaccio de saumon * steack grillé * salade verte |
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| Diner | * lapin papillote * purée de brocolis surgelée L'astuce : La cuisse de lapin enrobée de moutarde est enveloppée de papier sulfurisé, 2 minutes au four Vous avez trè faim ? Prenez de la salade de fruits de mer surgelée en entrée |
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Le principe
Ce régime est facile à observer et permet une alimentation
plaisante, sans aucune sensation de faim. On peut le suivre trois
semaines, puis le pratiquer un jour par semaine.
Leur bilan
Elle :
< j'ai perdu 5 kilos en trois mois et j'ai gardé l'idée du
diner léger. Un potage avec beaucoup de légumes variés et des
légumineuses, comme les lentilles en boite ou des pois chiches
en bocal. Souvent, on ne mange que cela, avec du fromage et un
fruit. Lors des diners entre amis, je goute à tout mais en me
limitant, sinon, je digère mal et je me réveille au milieu de
la nuit >.
< En revanche, je prends des collations pour attendre le déjeuner
vers 14 heures. A 11 heures, je mange une galette de riz et un
fruit. A 16 heures, trois carrés de chocolat et une galette de
riz ou des figues sèches et un thé >.
< Si j'ai des invités, c'est des fruits de mer, huitres,
crevettes ou moules marinières, ou un wok de filets de poissons,
rouget, cabillaud, avec beaucoup de légumes >.
Lui :
< je n'ai pas l'impression de me restreindre. A la cantine, je
mange varié sur le principe tripartite. Une à deux fois par
semaine, je prends de la viande en sauce, bourguignon,
blanquette, voire de la paella. Je bois deux verres de vin rouge
si j'ai un déjeuner à l'extérieur. Mais j'évite frites, pain
blanc et patisseries >.
pour le couple |
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| Petit déjeuner | * oeuf ou jambon ou blanc
de poulet et fromage * pain complet ou semi-complet * une noisette de beurre * un fruit entier * boisson chaude |
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pour elle ( au boulot ) |
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| déjeuner | * une grande salade mélangée apportée
de la maison : - jambon, gruyère ou oeuf dur ou poulet - pates, riz, lentilles ou pommes de terre - légumes moitié cuits ( haricots verts, brocolis, asperges ) - légumes moitié crus ( salade verte, tomates, concombre ) Assaisonnement : vinaigrette avec une cuillère à soupe d'huile de colza et d'olive * un yaourth nature ou un fruit |
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pour lui ( au boulot ) |
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| déjeuner | * une assiette tripartite à la
cantine ou au restaurant : - un bon tiers de légumes verts et une salade de crudités ( qui peut faire une entrée ) * un tournedos ou poulet sans la peau ou poisson ou fruits de mer * un tiers de pates ou de riz ou pommes de terre vapeur ou en robe des champs * un fruit, une salade de fruits ou un sorbet aux fruits et ( ou ) un yaourth |
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pour le couple |
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| diner | * potage de légumes * poisson vapeur ou foie de veau, ou fromage de chèvre avec un peu de pain complet * un fruit |
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| week end | * repas en famille : même principe en variant le plus possible par rapport à la semaine, avec plus de viande rouge pour elle, mais aussi pizza " tripartite " avec thon, poivrons et salade verte |
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La monodiète
Le couple à pris l'habitude de faire tous les mois une monodiète
d'un à trois jours. Au printemps et à l'automne, ils troquent
cette diète contre dix jours de drainage.
On mange un seul aliment une journée entière. La plus facile
est la diète à la pomme, à consommer à volonté, cuite, au
four ou en compote, crue, rapée ou en jus. Ou associée à des
carottes pour varier les gouts. En été, la pêche se prete bien
à la diète. En automne, le raisin est idéal.
Leur supplémentation
Pendant les dix jours de drainage, un grand verre d'eau au réveil
avec une à deux cuillérées à café de Xantis Draine ( magnésium,
enzymes digestives et fibres de pommes nettoyantes ). Aux repas,
spiruline ( extrait d'algue à l'effet coupe-faim ), riches en
protéines, anti-oxydants et acides gras essentiels.
| Petit déjeuner | Au choix : 1) jus de carotte-pomme-fenouil, 2 tranches de pain bio au levain avec purée de noisette ou d'amande OU 2) chèvre frais, salade de fruits frais, thé vert OU 3) oeuf coque, pomme, yaourth au soja 1 boisson chaude |
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| Pause 17h00 | * 1 verre de boisson de
riz ou d'amandes mixée OU * un fruit frais, 1 galette de riz, thé vert ou tisane |
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Journée 1 |
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| Déjeuner | * salade de chou rouge et
oignons doux * volaille fermière * jardinière de légumes ( pommes de terre, carottes, navets ) |
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| Diner | * avocat vinaigrette * riz au curry et lentilles * compote de pommes |
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Journée 2 |
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| Déjeuner | * carpaccio de saumon et
thon marinés 1 heure avec huile d'olive et citron * brocolis et fenouil vapeur * salade verte aux graines germées |
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| Diner | * crudités en batonnets (
carottes, fenouils, céleris, champignons de Paris ) a
tremper dans une crème d'avocat ( recette ci-dessous ) * quinoa et dés de tofu aux herbes * ananas frais |
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Journée 3 |
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| Déjeuner | * Omelette aux fines
herbes * salade de pourpier et roquette * poireaux ou asperges vinaigrette |
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| Diner | * potage de courgettes et
tomate * salade de pomme, noix et fenouil vinaigrette * semoule au lait d'amande |
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crème d'avocat :
un avocat bien mur, une cuillerée à soupe de fromage blanc, le
jus d'un demi-citron, une gousse d'ail, une cuillerée à soupe
d'oignon haché, deux cuillerées à café de spiruline, sel
Mixer le tout