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Qui aurait cru que grand-maman avait raison lorsqu'elle vous forçait à manger des litres et des litres de soupe au choux, prétextant que c'est bon pour la santé? De nombreuses recherches médicales ont prouvé que plusieurs aliments ont la particularité de protéger contre le cancer. Le chou de grand-maman en fait partie, mais aussi la fraise, le chocolat, le vin rouge, le brocoli, l'oignon, le curcuma, le thé vert, et bien d'autres petits délices, faciles à intégrer aux habitudes alimentaires.
Lorsqu'on sait qu'un Canadien sur trois luttera un jour contre le cancer, et qu'un sur quatre ne s'en sortira pas vivant, on se sent concerné. Lorsqu'on apprend que dans plus d'un tiers des cas, le cancer est apparu à cause d'une mauvaise alimentation, on est plus que concerné, on doit agir pour sauver sa peau. Certains aliments, principalement des fruits et des légumes, attaquent les microtumeurs que nous développons naturellement, et qui menacent de devenir des cancers.
Les auteurs du guide Les aliments contre le cancer ont choisi une approche éducative pour prévenir le cancer. Ils montrent comment, chimiquement parlant, la consommation de produits végétaux antioxydants et de certains aliments contenant des composés phytochimiques réduit considérablement le risque de cancer. Ils donnent des renseignements sur chacun de ces aliments "magiques" et décrivent l'impact bénéfique qu'ils ont sur le corps.
Cet ouvrage, avec ses explications claires et ses illustrations en couleur, vous permettra de comprendre le fonctionnement du cancer, et d'acquérir des outils pour prévenir son apparition. Une alimentation saine et diversifiée devient une clef essentielle, non seulement pour réduire les risques d'obésité, mais aussi pour le bon fonctionnement du corps à long terme... Laissez-vous convaincre!
POUDRE DE
CYNORHODON LITOZIN
POUR LES PERSONNES QUI ONT DES
PROBLEMES DE COXARTHROSE OU DE GONARTHROSE CETTE POUDRE NATURELLE
REMPLACE LES ANTI-INFLAMMATOIRES
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MEDICAMENT NATUREL ET EFFICACE CONTRE LES DOULEURS INFLAMMATOIRES
DE L ARTHROSE
si vous n'avez pas eu le temps ou tout simplement oublié de vous faire vacciner, voici quelques indications pour vous protéger "naturellement"
Pour stimuler vos défenses prenez le matin une dose de cuivre, or, argent en oligo-éléments, ainsi que des plantes (soit sous forme d'ampoules, soit en gélules), telles le lapacho et l'échinacée.
Il existe également un champignon japonais répondant au nom de "shitaker" qui a la propriété de renforcer la vitalité de l'organisme. Le shitaker est une source importante d'acides aminés, de vitamines et de minéraux. Il a un effet vitalisant exceptionnel.
Pour désinfecter l'atmosphère et les voies respiratoires, vous ferez appel aux huiles essentielles d'eucalyptus, de cajeput et de niaouli en faisant des inhalations sèches.
(voir à nez bouché)
Enfin, si malgré toutes ces précautions, la grippe est là, prenez la tisane citée ci-dessous.
Composition :
- Eucalyptus, bourgeons de sapin, hysope : pour aider à mieux respirer.
- Cannelle, clou de girofle : Pour leur richesse en huiles essentielles et leurs propriétés anti-infectieuses.
Posologie :
Mélange : eucalyptus 30g, bourgeons de sapin 20g, hysope 20g, cannelle 20g, clous de girofle 10g.
Compter une petite cuillère à soupe de ce mélange pour un bol d'eau bouillane. Faire bouillir une minute. Laisser infuser 10 minutes. Filtrer. A boire bien chaud et à sucrer avec du miel.
On peut associer à cette tisane de la vitamine C naturelle comme la fleur d'hibiscus ou les baies de cynorrhodons. Mais la prendre uniquement dans la matinée pour être certain de bien dormir la nuit !
Ces inflammations du rhinopharynx et des sinus sont plus que fréquentes chez certains enfants jusqu'à l'âge de 8 à 10 ans ainsi que chez de nombreux adultes
- Il s'avère toujours très bénéfique de pratiquer régulièrement un lavage des fosses nasales (chaque soir, même quand tout va bien).
- Pour éviter les rechutes, il faut stimuler les défenses en prenant à partir du mois d'octobre jusqu'en avril 1 dose de cuivre, or, argent, en oligo-éléments à prendre sous la langue, le matin à jeun.
- Associer également 2 capsules d'huile de foie de morue, car sa richesse en vitamine A et D contribue à aider l'enfant sujet aux rhinopharyngites à répétition (idem pour l'adulte).
- Enfin ne pas oublier de désinfecter l'atmosphère et les voies respiratoires.
Par ailleurs boire 2 fois par jour une tisane bien chaude sucrée avec du miel et composée comme suit.
Composition :
- Eucalyptus,
bourgeons de sapin : utiles tous les deux pour désinfecter sinus
et rhinopharynx.
- Plantain, marjolaine : pour freiner les phénomènes
allergiques et calmer l'inflammation.
Posologie :
Composer un mélange de ces 4 plantes : eucalyptus, bourgeons de sapin, plantain, marjolaine à raison de 50g de chaque. Compter 1 cuillère à café pour un enfant, 1 cuillère à soupe pour un adulte pour une tasse à thé d'eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. Filtrer.
Boissons sur mesure pour guérir nos petits maux
| Pour soulager les maux de tête, éloigner la déprime ou soigner un vilain rhume, certaines boissons sont de véritables potions magiques. En voici quelques-unes. |
| Par Sophie Allard |
On a les blues de l'hiver: du café à petites doses (1 ou
2 tasses par jour)
Des études scientifiques récentes confirment l'action
stimulante de la caféine et la sensation de bien-être qu'elle
procure. Le café est aussi riche en sélénium, un
antioxydant qui aide à améliorer l'humeur et à combattre l'état
dépressif. Consommé avec modération, il nous aidera à passer
l'hiver.
On a la gueule de bois: du jus de citron, d'ananas ou de
papaye et beaucoup d'eau
Puisque l'alcool déshydrate, on recommande de boire 1 litre
d'eau avant le coucher afin d'éviter les maux de tête du
lendemain de veille. Les jus mentionnés plus haut aident la
vésicule biliaire à se débarrasser des excès de toxines et à
chasser l'acidité de l'estomac. L'excès d'alcool entraînerait
un manque de sucre dans le cerveau, que ces jus permettent de
remplacer.
On a le rhume: du bouillon de poulet chaud, à raison de 6 à
8 tasses par jour
Le poulet, riche en protéines, a un effet semblable à l'acétylcystéine,
souvent prescrite dans les cas d'infections respiratoires pour
aider l'expectoration. Un remède vieux comme le monde, le
bouillon de poulet (comme les tisanes, le thé et le café) aide
à détruire les virus du rhume et à décongestionner, grâce à
la vapeur qu'il dégage. On peut même lui ajouter une gousse
d'ail, reconnu pour ses propriétés anti-infectieuses. Contre
les maux de gorge, on suggère de boire du thé à la réglisse,
qu'on peut se procurer dans les magasins d'alimentation naturelle.
On a la diarrhée: du lait de noix de coco, du jus de carotte
ou de l'eau de cuisson de féculents (riz, pommes de terre, maïs,
blé)
Ces boissons réduisent les pertes de liquide et abrègent la
période de rétablissement. Si on a la turista, une boisson
au yogourt peut être bénéfique puisque cet aliment est reconnu
pour ses propriétés antibactériennes. Attention au café, aux
jus de fruits (en particulier aux jus de pomme, de raisin et de
poire, qui contiennent beaucoup de sorbitol, un sucre naturel qui
stimule les intestins), au lait et aux boissons gazeuses, riches
en sucre et pauvres en sodium.
On est stressée: une tisane aux fruits de la passion
Selon un proverbe chinois, dans les moments de tension, il faut
sucrer son thé. Tous les types de glucides auraient une
action sédative et favoriseraient la relaxation et la somnolence.
Cet effet est dû au tryptophane, un acide aminé qui se
transforme en sérotonine, une substance reliée à la régulation
de l'humeur.
On n'arrive pas à dormir: une tasse de lait chaud au miel ou
de la camomille additionnée de 2 c. à table de sucre
Grand favori des insomniaques, le lait chaud contient des
opiacés naturels, les casomorphines, tandis que le miel fournit
le sucre qui augmente la production de sérotonine, d'où
l'effet sédatif. À prendre de préférence une demi-heure avant
le coucher. Un somnifère sans les effets secondaires, quoi de
mieux!
On souffre de crampes menstruelles: du lait
En boire un verre de plus que les deux à quatre portions
quotidiennes de 250 ml recommandées par le Guide alimentaire
canadien. Parce que le métabolisme du calcium est perturbé
pendant nos règles, le calcium du lait espacerait les sautes
d'humeur et soulagerait les douleurs reliées aux menstruations.
Les jus d'agrumes et d'ananas, riches en manganèse, réduiraient
pour leur part le flux menstruel.
On a mal à la tête: une boisson au gingembre (eau + 1/3 de
cuillerée à thé de gingembre moulu)
Les vertus du gingembre contre les maux de tête sont connues
depuis des siècles. Un peu comme l'aspirine, il bloquerait la
synthèse des prostaglandines, des substances hormonales qui
agissent sur la douleur et régularisent les réactions
inflammatoires. Le café peut également soulager les maux de tête,
en particulier si on souffre de basse pression. Attention au vin
rouge, à l'alcool et aux boissons chocolatées.
On est constipée: du jus de pruneaux
Quoique l'ingrédient actif de ce fruit n'ait jamais été
isolé, son effet laxatif - surtout lorsqu'il est cuit dans
l'eau bouillante - pourrait s'expliquer par le sorbitol (présent
en grande quantité dans les pruneaux) et les fibres qu'il
contient. Les fibres stimulent les réflexes nerveux de la paroi
de l'intestin, ce qui aide à régulariser le transit intestinal.
On conseille aussi de boire beaucoup d'eau afin de ramollir les
selles.
On veut maigrir: du thé vert
En plus de réduire le taux de cholestérol et de prévenir
certains cancers, le thé vert consommé en grande quantité (environ
10 tasses par jour) aurait des vertus amincissantes. Outre son
action diurétique, il faciliterait l'utilisation des graisses en
réserve dans l'organisme et diminuerait l'assimilation des
glucides et des lipides.
Depuis les débuts de l'humanité, des générations de femmes
se sont transmis des remèdes, potions et recettes pour soigner
leur famille. «La plupart sont issus d'une expérience
empirique probablement millénaire», dit Jean-Yves Dionne,
pharmacien. Plusieurs ont été validés scientifiquement, mais
il reste encore beaucoup de recherches à faire dans ce domaine.
Voici 20 remèdes maison reconnus pour avoir une certaine
efficacité. Bien sûr, si on est sérieusement malade ou si
notre malaise se prolonge, mieux vaut consulter un spécialiste
de la santé. Mais, pour les petits problèmes quotidiens,
pourquoi ne pas essayer les trucs de nos grand-mères?
J'ai un rhume
On avale une soupe au poulet.
Ce remède réconfortant a récemment été étudié par des
scientifiques américains, qui ont conclu que la soupe au
poulet aurait des propriétés anti-inflammatoires qui
combattraient les effets secondaires du rhume. Et si grand-mère
n'est pas à notre chevet pour nous préparer la recette
familiale, on se contente d'une soupe en conserve; les chercheurs
ont constaté qu'il n'y avait pas de différence entre la soupe
maison et celle en boîte... à part le goût, bien sûr.
On mange de l'ail.
L'allicine, la substance qui donne à l'ail son odeur si caractéristique,
a des propriétés antibactériennes et antivirales. C'est
pourquoi l'ail est utilisé depuis des siècles pour combattre
diverses maladies, dont le rhume et la laryngite. On peut le
consommer cru, légèrement cuit ou sous forme de gélules.
Attention: l'ail peut avoir des interactions, notamment avec les
anticoagulants et les médicaments destinés aux personnes diabétiques.
Je souffre de ballonnements
On prépare une infusion au romarin.
On fait bouillir 4 tasses d'eau, on retire du feu, on ajoute 1 3/4
oz de romarin fleuri frais ou séché et on le fait infuser 10 minutes.
On boit une tasse de cette tisane après chaque repas. «Le
romarin est reconnu pour être carminatif, c'est-à-dire qu'il
aide à expulser les gaz, dit Jean-Yves Dionne. On peut donc
croire qu'il est efficace pour soigner les ballonnements.»
J'ai mal au coeur
On prend du gingembre.
Des études récentes ont démontré que le gingembre est
efficace pour combattre la nausée. Les capsules de gingembre
sont les plus puissantes, mais on peut aussi préparer une tisane
avec du gingembre fraîchement râpé. Attention: le gingembre
peut avoir des interactions, notamment avec les anticoagulants et
les médicaments destinés aux diabétiques.
On boit une tisane à la menthe.
On laisse infuser des feuilles de menthe pendant 10 minutes. La
menthe entre dans la composition de nombreux traitements des
troubles digestifs.
Les ecchymoses
Pour arrêter un bleu de grossir ou pour soulager.. mettre immédiatement
après le coup....de la vanille(non artificiel) sur la bosse
1) Pomme de terre: Appliquer des pommes de terre râpées sur la piqûre pendant toute la nuit. Ils disaient que le jus de la patate guérissait les morsures et piqûres
2) Vinaigre de cidre: Comme pansement, les gens appliquaient des compresses de vinaigre de cidre chaud; les bandages du pansement retenant les compresses.
3) Jus de citron: Les compresses de jus de citron étaient aussi utilisées et il semble qu'elles étaient très efficaces
4) Chou: Le chou était utilisé à plusieurs fins médicinales. Entre autres, pour les piqûres d'insectes, la feuille de chou ramollie ( on ébouillantait la feuille) était essuyée puis les veines de la feuille étaient cassées pour en extraire le jus qu'on laissait couler sur l'endroit piqué. La feuille au complet était souvent placé sur la plaie et enveloppée de pansement.
5) Lait: Les compresses de lait froid étaient un autre moyen de réduire l'enflure et la douleur
6) Oignon: L'oignon avait plusieurs propriétés médicinales, dont celle d'aider à soulager la douleur causée par les piqûres d'insectes. On pelait l'oignon, on le coupait en deux à l'horizontale ( le jus est plus facile à extraire de cette façon), puis on frictionnait à plusieurs reprises la zone affectée avec ce morceau d'oignon.
1) Pruneaux: On laissait tremper 5-6 pruneaux dans une tasse d'eau le soir et on laissait reposer toute la nuit. Les pruneaux étaient mangés le matin au déjeuner. Le pruneau était un purgatif qui s'avérait parfois assez violent et donnait des résultats rapidement.
2) Huile d'olive: La constipation était souvent combattue à l'aide de cet ingrédient. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, prise le soir et 1 verre d'eau tiède au lever réglaient ce problème.
3) Graines de lin: Les graines de lin étaient consommées nature ou servis en tisane. 1 cuillère à soupe de graines dans une tasse d'eau bouillante. On laissait reposer 1 heure, on coulait et le liquide était bu.
4) Tisane d'écorces de frêne: Dans un chaudron d'eau, on laissait mijoter une poignée d'écorces de frêne. On laissait ensuite reposer. On coulait le liquide avant de le boire.
1) Tisane de citron: 1/2 citron était ébouillanté, puis on laissait infuser et le liquide était ensuite consommé.. POSOLOGIE: 1 fois par jour.
2) Tisane de thé des bois: Cet ingrédient était consommé sous forme de tisane, 2-3 tasses par jour. Il était recommandé de boire lentement.
Recette pour maux de gorge et la toux qui empêchent de dormir:
1c à table de miel
1c à thé de beurre
10 gouttes de jus de citron(environ)
Mélanger et faire une pâte et manger à la petite cuillère
En cas de piqure de moustique , de plante urticante (ortie par exemple) ,d'allergie... prenez soit : une pomme , un prune ou une cerise .Dénoyotez le fruit . appliquez le sur le(s) endroit(s) désiré(s) . laissez agir 10 min ( vous pouvez mangez la partie du fruit que vous n'avez pas apliqué) .Et voila ! Fini ! sa vous fait plus mal !
Si après des excès de table, vous souffrez de troubles digestifs, tels que ballonnements, lourdeurs d'estomac, aérophagie, aérocolie, prenez un mélange de cinq semences carminatives et digestives à boire en infusion : anis vert, badiane, carvi, fenouil doux, angélique.
Composition :
- Anis vert : Saveur chaude et sucrée. On utilise ses graines pour confectionner des gâteaux (canistrelli). Seules ou en mélange, elles stimulent la digestion.
- Badiane : Encore appelée anis étoilée, originaire de Chine, c'est le fruit d'un très bel arbre, toujours vert, de la famille des magnolias. L'anis étoilé a sensiblement les mêmes propriétés que l'anis vert. Il est très utilisé également dans la cuisine chinoise.
- Carvi : Petite graine sombre, originaire d'Europe de l'Est que beaucoup confondent avec le cumin. En fait, la graine est beaucoup plus aromatique. En cuisine c'est sur le munster qu'on le retrouve.
- Fenouil doux : il est différent de celui utilisé pour la cuisson du poisson. Très riche en huiles essentielles, il a des propriétés stomachiques et digestives.
- Angélique : Fruit ailé, le plus gros de la famille des ombellifères. L'angélique est très utilisée comme les précédentes graines en confiserie. Ses vertus sont elles aussi digestives et carminatives.
Posologie :
Compter une cuillerée à soupe du mélange pour une tasse à thé d'eau bouillante. Laisser bouillir 2 à 3 minutes, infuser 10 minutes. Boire une tasse après chaque repas.
Réveillons de Noël et du jour de l'An, le temps des agapes est venu : gros repas, plats riches en graisse, friandises, chocolats ... Afin d'éviter les troubles digestifs et hépatiques, voici quelques conseils pour terminer l'année en beauté.
La semaine qui précède les fêtes pour drainer le foie et la vésicule prenez au choix le matin à jeun :
- Soit une ampoule d'extrait de radis noir et d'artichaut
- Soit une tasse de "tisane de longue vie" bien connue pour son goût très amer ou encore une infusion à base de fleurs de camomille romaine et feuilles de romarin. Compter pour une tasse à thé d'eau bouillante : 10 fleurs de camomille, 1 cuillère à café de feuilles de romarin. Infuser 10 minutes. Filtrer. Boire le matin à jeun.
Biensur, vous poursuivrez cette cure après les fêtes pendant une dizaine de jours. Le soir même du réveillon, si vous êtes un adepte de l'homéopathie, prenez une heure avant de partir une dose de "nux vomica". Vous supporterez mieux un excès de bulles .....Mais cela ne vous autorisera pas pour autant à prendre le volant !
Si au lendemain de la fête, une migraine vous assaille, utilisez ce petit truc : passez sur le front et les tempes un bloc de menthol qui calmera la douleur maigraineuse en créant une forte sensation de froid.